Ulkofilettä uunissa (18.5.10)

Reseptiä katsottu 5 767 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
10 kpl viipaloitua possun ulkofilettä
merisuolaa, mustapippuria myllystä
1 paloiteltu paprika
1-2 sipulia lohkoina
1 viipalotua purjoa
kokonaisia valkosipulinkynsiä
herkkusieniä puolikkaina tai viipaleina

Ohjeet

Laita kasvikset öljyttyyn uunivuokaan.

Suolaa ja pippuroi filepihvit ja asettele vihannesten päälle.

Paista 180-200 asteessa n. tunti, tai kunnes liha tuntuu kypsältä. Käännä lihoja silloin tällöin, että kypsyvät kummaltakin puolen.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.