12 835
12 835

Kesäkeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

7-10 dl vettä
8 perunaa
3-4 porkkanaa
1 (n.400 g) kukkakaali
1 pss vihannes sekoitusta (kukkakaali, pitkät pavut, herneet, porkkana)
½ pkt koskenlaskija tuorejuustoa (maustamaton)
2 dl flora kevyt & paksu ruokakermaa
ripaus suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori perunat & porkkanat, paloittele ja laita ne kiehuvaan veteen. Pese kukkakaali (jos tarpeen) sen jälkeen revi tai leikkaa suupalan kokoisia paloja. Anna perunoiden & porkkanoiden kiehua n.10 min ennen kuin lisäät kukkakaalit 25 min - 30 min jälkeen voi kaataa hieman vettä pois kattilasta ja lisätä sitten pussivihannekset Ota puolet koskenlaskijasta ja sulata se keittoon, lisää juuston sulattua keittoon kerma Kuumenna ja mausta pienellä määrällä suolaa

Tarjoile riisipiirakan ja raikkaan sitruunaveden kera !

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

`suvi
Riisipiirakka oli ihan täydellinen kyytipoika ! :P

Taskuvenus
Peukku kesäkeitolle! Itsekin teen samankaltaisesti paitsi en käytä pakastevihanneksia ja kerman sijaan maitoa :) Ihanaa että kohta on herneitäkin saatavilla jolloin pääsee tätä soppaa tekemään, oi kun nam!
9.6.2014

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.