Raaka-aineet
Ostoslistalle| 4 | broilerin rintafilettä | |
| 100 g | Emmental juustoa | |
| tuoretta basilikaa | ||
| 1/2 tl | kuivattua basilikaa | |
| 1/2 tl | suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | ||
| 1 rkl | öljyä | |
| 1 dl | kevyt kermaa |
Ohjeet
- nuiji fileet muovin sisällä n. kämmenen kokoiseksi
- levitä fileille ohuita juustoviipaleita
- ripottele päälle tuoretta ja kuivattua basilikaa sekä mustapippuria
- taita kaksinkerroin ja kiinnitä coktail tikuilla
- paista öljyssä kauniin ruskeiksi molemmin puolin (n.5min)
- ripottele pintaan suolaa
- lisää pannuun kerma ja kiehauta
