Parman kana

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 broilerin rintafileetä
1 mozzarellajuustopallo
8 kirsikkatomaattia
4 tuoretta basilikanlehteä
4 parmankinkkusiivua
hyvaa neitsytoliiviöljyä
suolaa (miel. Maldon) ja rouhittua mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

1. Poista rintafileistä nahka ja leikkaa fileeseen iso "tasku".

2. Laita sisälle suolaa ja pippuria. Lisää mozzarellasiivut ja kaksi kirsikkatomaattia (puolitettuina) ja basilikanlehti jokaiseen.

3. Sulje tasku kiertämallä parmankinkkusiivu jokaisen fileen ympärille. Ei tarvitse tikkuja!

4. Laita fileet uunipellille ja lisää päälle hieman oliiviöljyä.

5. Kypsenna uunissa (220 astetta, kiertoilmauuni 200 astetta) 20 min.

Tarjoa esim. villiriisin ja basilikaoljyn kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

minna bunce
Kevyt ja maukas, kesainen ruoka

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään