Kaali-porkkanasämpylät

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

150 g valkokaali
200 g porkkana
5 dl vesi
1 pkt hiiva
1 tl Suola
1,5 dl kaurahiutale
3 dl grahamjauho
1,5 dl vehnäjauho
6-7 dl sämpyläjauho
2 rkl ruokaöljy
1 tl murskattuja fenkolinsiemeniä

Jaa resepti

Ohje

Silppua/raasta kaali ja porkkana hienoksi (itse yleiskoneella).Sekoita vesi,hiiva,suola,kasvissilppu,fenkolinsiemenet ja kaurahiutaleet.Alusta ja kohota sitten normaalisti,tulee n. 25-30 sämpylää.Voi toki maitoonkin tehdä veden sijasta ja fenkolinki voi jättää pois.

Tosi jännä maku tulee kaalista sämpylöihin uunissa! Itselle ainakin maistuu kaalisämpylät hyvän palvikinkun ja juuston kera.Hyvin kuitupitoisia myös.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 7 Pehmeä pannuleipä
  • 0 0 Borssikeitto (pannuleivänkera)
  • 7 6 Rouheat porkkanasämpylät
  • 2 0 Pulla Quesadilla
  • 1 3 Pehmeä juusto-valkosipuli-yrttipannuleipä
  • 1 0 Olutsämpylät

Kommentit

woodster
Kerran kannattaa kaalin käyttöä leivänteossa kokeilla joka tapauksessa,vaikka ei tämän reseptin mukaan tekisikään.