Tuoreluumupiiras

7 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

TÄYTE:
200 g	voita tai margariinia
2 rkl	sokeria
6½ dl	vehnäjauhoja
1 pussi	kuivahiivaa
1½ dl	Kermamaitoa
1 kg	tuoreita luumuja
Päälle:
1 dl	sokeria
½ rkl	perunajauhoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Rasva ja sokeri "nypitään" keskenää.
2. Vehnäjauho ja kuivahiiva sekoitetaan ja lisätään.
3. Lisää kermamaito joukkoon.
4. Painele taikina voideltuun pyöreään vuokaan.
5. Painele pinnalle tuoreet, halkaistut luumut,
halkaisupinta ylös.
6. Ripottele päälle sokeri, johon sekoitettu perunajauho.
15-20 min, 200c uunissa, tai kunnes pohja kypsä.