Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Mehevä mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 23 881 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
100 g voita
1 kananmuna
3/4 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl leivinjauhetta
Täyte:
3 dl mustikoita
2 kananmunaa
2 dl kermaviiliä
3/4 dl sokeria

Ohjeet

Sekoita pehmeään voihin muut aineet. Vaivaa taikinaa mahdollisimman vähän ja laita se jääkaappiin n. puoleksi tunniksi. Kaaviloi taikina jauhotetulla leivinpöydällä pyöreäksi levyksi ja nosta sitten piirasvuokaan.

Ripottele mustikat pohjan päälle. Kaada mustikoiden päälle kermaviili-muna-sokeriseos.

Paista 200 asteessa 30-35 minuuttia.

-Vinkki- Jos käytät pakastemustikoita, ripottele niiden päälle siivilällä n. 2 ruokalusikallista perunajauhoja, tämä estää ylimääräisen vettymisen piirakasta! :)


Kommentit