6 601
6 601

Lammashöystö

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

200 gr Esim. Pääsiäislampaan loppulihoja
10 cm purjosipulia
1 tl kurkumaa
mustapippuria
suolaa
3 rl voita tai oivariinia paistamiseen
rukolaa ja persiljaa silputtuna
2 dl Kermaa

Jaa resepti

Ohje

Pilko purjo ja freesaa sitä kattilassa voissa muutmia minuutteja. Lisää joukkoon píeneksi leikatut lampaanlihat. Pyöräytä niitä hetken purjon kanssa ja sekoita mausteet joukkoon. Lisää kerma ja käännä lämpö pois päältä, mutta anna hautua kastikkeen viisi minuuttia liedellä. Sekoita välillä. Pilko rukola ja persilja joukkoon.

Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 3 Sisäfilepihvi
  • 2 2 Tomaatti-jauheliha-rukolakastike
  • 2 0 Purjokastike
  • 6 10 Härkäruukku basmatiriisipedillä
  • 4 6 Mustamakkarapasta
  • 7 2 Broileripyörykät

Kommentit

maitzo
Helppo ja maukas tapa tehdä pääsiäislampaasta lopullisesti selvä. Kurkuma antaa vielä hieman pääsiäisväriä ruokaan.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään