Herkkusienipasta

3 annosta

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 rasia	herkkusieniä
1 pienehkö	sipuli
8 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	öljyä
1 tlk	(2 dl) paseerattuja tomaatteja
1 tlk	ruokakermaa
1 dl	pilkottuja aurinkokuivattuja tomaatteja
1 ruukku	tuoretta basilikaa
	suolaa ja pippuria maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Siivoa ja viipaloi sienet. Silppua sipuli ja valkosipuli, kuullota ne. Lisää sienet ja kypsennä niin kauan että kosteus haihtuu. Lisää joukkoon paseerattu tomaatti, kerma ja aurinkokuivattu tomaatti. Keittele muutama minuutti. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää hienonnetut basilikanlehdet. Tarjoile pastan kanssa ja lisää annosten päälle runsaasti parmesaania.