mirri_tihis
Raaka-aineet
| jauhelihasoosi | |
| 400 g | naudan paistijauhelihaa |
| 1 dl | vettä |
| 1 prk | viipaloituja herkkusieniä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 2 rkl | jauhoja |
| 1/2 dl | soijaa |
| ripaus | jauhelihamaustetta, paprikamaustetta, pippuria, suolaa, persiljamaustetta, valkosipulimaustetta, grillimaustetta, chiliä |
| juustokastike | |
| 50 g | voita |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 l | maitoa |
| 100 g | juustoraastetta |
| ripaus | suolaa ja pippuria |
| väliin | |
|---|---|
| 1/2 pkt | lasagnelevyjä |
| 1 pkt | aurajuustoa |
| pinnalle | |
| 50g juustorastetta | |
Jaa resepti
Ohje
1. Paista Jauheliha ja herkkusienet kasarissa
2. Ripottele joukkoon jauhot ja sekoita jonka jälkeen lisää vesi
3. mausta soijalla ja mausteilla
4. Sekoita ja lisää tomaattimurska
5, anna hautua samalla kun teet juustokastikkeen
6. Juustokastiketta varten sulata kattilassa voi ja sulan voin joukkoon lisää jauhot
7. Lisää joukkoon n.2 dl maitoa ja jatka sekoittamista
8. Lisää hiljalleen loppu maito koko ajan sekoittaen
9. Lisää joukkoon juustoraaste ja sekoita seos tasaiseksi
10. Voitele paistovuoka
11. Kaada pohjalle ohut kerros jauhelihakastiketta ja lisää päälle lasagnelevyjä
12. Tämän jälkeen kaada taas levyjen päälle jauhelihakastiketta, juustokastiketta ja ripottele n. 1/3 aurajuustosta joukkoon
13. Lisää seuraavat lasagnelevyt ja jatka kerrosten tekemistä
14. Viimeisen kerroksen päälle laita ainoastaan juustokastiketta ja loput juustoraasteet
15. Paista 200C:ssa asteessa n. 45 min.
16. Anna lasagnen vetäytyä kymmenen minuuttia ennen tarjoilua
