Mailo
Raaka-aineet
| 2 rkl | kasvi/maapähkinäöljyä |
| 2 rkl | thaimaalaista vihreää currytahnaa |
| 300 g | Härän ulkofilettä |
| 2 | sipulia viipaloituna |
| 2 | salottisipulia hienonnettuna |
| 6 | kevätsipulin vartta pilkottuna |
| 225 g | parsakaalia |
| 4 dl | kookosmaitoa |
| 4 rkl | tuoretta korianteria hienonnettuna |
| thaimaalaista basilikan lehtiä | |
| *(3 kpl | kaffirilimenlehteä karkesti pilkottuna) |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna öljy ja paista siinä currytahnaa pari minuuttia. Lisää lihapalat, paista sekoitellen kunnes liha ruskistuu.
Lisää sipulit ja paista sekoitellen hetki. Lisää parsakaali ja paista vielä 2-3min.
Kaada kookosmaito joukkoon ja anna kiehahtaa. Hauduta n.10min. kunnes liha on kypsää. Ripottele korianterisilppua mukaan.
Tarjoile riisillä.
*Kaffirilimenlehtiä mulla ei ollut, korvasin sen sitruunamehu lorauksella.
Ohje Ruokasuosikit Thaimaa
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti