Porsaanfilettä paprikalla

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 rkl	maapähkinä/kasviöljyä
1 rkl	chiliöljyä
450 g	porsaan filetta
2 rkl	(vihreää) chilikastiketta
6	kevätsipulia
2,5 cm	pala inkivääriä
3	paprikaa (punainen, keltainen, oranssi)
1 rkl	kalakastiketta
2 rkl	thaimaalaista soijakastiketta
½	limen mehu
reilusti	tuoretta persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna öljyt wokissa ja ruskista ohuet porsaanfileen palat siinä. Siirrä palat pois. Laita chilikastike, pilkotut kevätsipulit ja ohuet inkivääriviipaleet pannuun hetkeksi. Lisää sitten suikaloidut paprikat. Paista 2-3 min. Laita lihat takaisin pannuun, lisää loput ainekset ja kypsennä vielä pari minuuttia.

Tarjoile nuudelin kanssa.

Ohje: Ruokasuosikit Thaimaa