Chili con carne

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

300 g	naudanlihasuikaleita tai jauhelihaa
1 rkl	öljyä
1	sipuli hienonnettuna
2 kynttä	valkosipulia
1 tlk	tomaattimurskaa
2 rkl	tomaattipyreetä
1 tlk	papuja
½ tl	suolaa
n. 1 tl	chilijauhetta tai ½ chilipalko silputtuna
n. 1 tl	jeeraa eli juustokuminaa
	Oreganoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista liha ja sipulit kevyesti öljyssä. Murskaa valkosipulin kynnet mukaan. Lisää kaikki ainekset ja hauduta n. 45 min, lisää tarvittaessa vettä. Tarkista maku, lisää mausteita jos siltä tuntuu. Tarjoile hyvän leivän ja salaatin kera.

Kaveriksi voi keittää vaikka riisiä. Kastike sopii myös tortillan täytteeksi.