Chili con carne 17.4.08

Reseptiä katsottu 6 301 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 rkl öljyä
1 rkl juoksevaa margariinia
400 g kevyt jauhelihaa
1 kpl Sipuli
1 kpl valkosipulin kynsi
3 kpl kuivattuja chilejä tai tuoretta 1 kpl
1/2 tl suolaa
1/2 tl sokeria
1 tlk paseerattua tomaattia tai tomaatimurskaa
1 tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
2 tl tomaattipyrettä
4 kpl mustapippuria rouhittuna
4 kpl valkopippuria rouhittuna
ripsutellen chilimaustetta
ripsutellen cayennepippuria
reilusti Oreganoa
loraus makeaa chilikastiketta
tujaus soijakastiketta

Ohjeet

-Kuullotellaan öljy-marg. seoksessa sipulit, joiden päälle ripotellaan suolaa ja sokeria

-Ruskistetaan jauheliha, maustetaan

-Kaikki aineet sekoitetaan kattilaan ja annetaan porpatella hiljalleen puolisen tuntia

Keitetään kaveriksi riisit


Kommentit