Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Mamman lihapullat

Reseptiä katsottu 59 913 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g jauhelihaa
1/2 prk kermaviiliä
1 kananmuna
2 rkl korppujauhetta
1 pieni sipuli
Suolaa, maustepippuria ja paprikajauhetta
Ruskeakastike:
3 rkl voita
jauhoja
vettä
soijaa
vasikan fondia

Ohjeet

Turvota korppujauhe kermaviili-muna seoksessa

Silppua sipuli

Sekoita kaikki keskenään, vaivaa pari minuuttia.

Pyöritä lihapulliksi

Paista pannulla voissa muutamassa erässä ja siirrä toiseen astiaan odottamaan

Kastike

Sulata voi pannulla ja lisää joukkoon jauhoja sen verran että seosta on helppo liikutella lastalla pannussa.

Ruskista jauhot ja lisää vesi ( sen verran minkä paksuisesta kastikkeesta tykkäät)

Lisää mausteet ja lihapullat.

Anna hautua tovi

 


Kommentit