piia58
Raaka-aineet
| 1 kpl | Sipuli |
| 2 rkl | voita tai margariinia |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | kalalientä |
| 300-400 g | kirjolohifileitä |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 rkl | sinappia |
| ripaus | mustapippuria |
| (2-3rk) | (smetanaa) |
| 1 kpl | maustekurkku |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja hienonna sipuli ja pehmitä rasvaa pannulla muutama minuutti. Lisää jauhot ja anna niiden hieman ruskistua.
Sekoita kalaliemi joukkoon ja keitä 5 minuuttia.
Leikkaa kala kahdensokeripalan kokoisiksi nahattomiksi kuutioiksi ja lisää kastikkeeseen. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kala on kypsää. Mausta kastike tomaattisoseella, sinapilla ja mustapippurilla. l
Lisää halutessasi hieman smetanaa. Kuutioi kurkku ja ripottele kastikkeen pinnalle. Tarjoa kastike perunasoseen tai keitettyjen perunoiden ja kasvisten kera.
