Sienipiirakka

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
4 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
100 g	margariinia
	vettä
TÄYTE
2 dl	esikäsiteltyjä korvasieniä
pala	purjoa
1 rkl	vehnäjauhoja
2 dl	Kermaa
	suolaa, pippuria
1 prk	raejuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Silppua sienet ja purjo ja kuullota niitä rasvassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja lisää kerma sekä mausteet. Anna kiehua jonkin aikaa, että kastike sakenee, ja lisää sitten raejuusto. Sulata margariini. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoihin margariini ja niin paljon vettä, (1½-2 dl) että taikinasta tulee löysä ja sen saa kauhalla tai lusikalla levitettyä piirakkavuokaan. Kaada päälle sienikastike ja paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.