Säilyvä kaalisalaatti

Alle 15 min

Salaatit Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

1 kg	kaalia
300 g	porkkanoita
2-3 kpl	valkosipulinkynsiä
2 dl	öljyä
1 l	vettä
1 rkl	suolaa
1 dl	sokeria
1½ dl	etikkaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Suikaloi kaali juustohöylällä, raasta porkkanat ja silppua valkosipulit pieniksi. Yhdistä ainekset ja kaada öljy päälle. Keitä vesi, sokeri, suola ja etikka ja kaada seos kiehuvana muiden ainesten päälle. Anna muhia vähintään 4 tuntia, mieluiten seuraavaan päivään että maut ehtivät tasaantua.