Säilyvä taatelikakku

Reseptiä katsottu 30 376 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt kivettömiä taateleita ( tiivis pak. n. 250 g)
3 dl vettä
dl sokeria
200 g voita tai margariinia
2 munaa
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Pilko taatelit kattilaan ja mittaa sinne myös vesi ja sokeri, keitä soseeksi. Jäähdytä puolilämpimäksi ja sekoita rasva soseeseen. Jäähdytä ja vatkaa munat yksitellen taikinaan. Sekoita jauhot keskenään ja pyöräytä taikinaan. Kaada seos voideltuun, jauhotettuun vuokaan.

Kypsennä n. tunti, uunin lämpö n. 175 astetta. Kakun maku paranee säilytyksen aikan, leivo n. pari viikoa ennen käyttöä.

reseptin lähde: Me Naiset lehden joulukirja v. 1972


Kommentit

leena47
Tällä ohjeella olen tehnyt meidän perheelle joulukakun lähes joka jouluksi.