AIMATO
Raaka-aineet
| puuro: | |
| 100 g | rouhittuja tattariryynejä |
| 0,5 l | vettä |
| taikina: | |
|---|---|
| n.9 dl | vettä |
| 75 g | hiivaa |
| 25 g | suolaa |
| 6 g | sitruunahappoa ( apteekista ) |
| 600 g | tattarijauhoja |
| 400 g | vähäproteiinista leipäjauhoseosta |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele ryynit hyvin. Keitä puuroa 10 min.
Liota hiiva pieneen kädenlämpöiseen vesitilkkaan. Lisää kaikki aineet vähän jäähtyneeseen puuroon. Taikina on aika pehmeää. Muotoile leiviksi tai rieskoiksi. Nostata 20 min.
Paista 210 asteessa 30 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti