Sinappista olutpossua

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

2 rkl	öljyä
4 kpl	porsaan ohutleikettä tai kyljystä
5 rkl	sinappia
1 tl	suolaa
1 tl	valkosipulijauhetta
0,5 tl	mustapippurirouhetta
1 tl	soijakastiketta
2 dl	olutta
1 rkl	margariinia
1 kpl	Sipuli
1-2 tl	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele uunivuoka öljyllä. Laita uuni kuumenemaan 250c. Sekoita sinappi, soija ja mausteet. Sivele lihojen molemmat puolet tahnalla ja aseta vuokaan. Kaada olut vuokaan ja laita uuniin. Suikaloi sipuli ja kuullota pannulla margariinissa sokerin kanssa. Nosta vuoka uunista ja lisää sipulit ja laita takaisin. Alenna uunin lämpötila 175c. Paista n. 30min (Ohutleikkeet) Kyljyksissä n.tunti. Laita tarvittaessa folio vuoan päälle.

Tarjoa salaatin ja perunamuusin kera, erillistä kastiketta ei välttämättä tarvitse, koska olutta jää vuoan pohjalle.