Kinkkupiirakka

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

Täyte:
50 g	margariinia
3 dl	vehnäjauhoja
0,5 tl	suolaa
1 tl	leivinjauhetta
1 dl	vettä
150 g	kinkkusuikaleita
100 g	juustoraastetta
3	kananmunaa
1-2	paprikaa
1 tlk	smetanaa tai ranskankermaa
	ripaus valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista ensin täyte kuutioimalla paprika(t) ja sekoittamalla kaikki ainekset keskenään kulhoon. Laita hetkeksi jääkaappiin ja tee sillä välin piirakkapohja sekoittamalla pehmeään rasvaan jauhot, suola ja leivinjauhe. Lisää vesi ja sekoita. Painele taikina reilunkokoiseen, voideltuun piirakkavuokaan.

Paista pohjaa uunissa 225 asteessa alimmalla tasolla 10 min ja lisää sen jälkeen puolikypsän piirakkapohjan päälle täyte ja jatka paistamista vielä 15 min uunin keskitasolla.