Kinkkupiirakka

Reseptiä katsottu 15 431 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja:
150 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
0,5 dl vettä
täyte:
250 g kinkkusuikaleita
0.5 dl purjoa
1 prk smetanaa
1 dl kermaa
3 kananmunaa
1 ps koskenlaskia murennettu
1,5 dl juustoraastetta
mustapippuria, aromat suolaa ja yrittytarha mausteseosta

Ohjeet

Nypi rasva ja jauhot, lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. PAinele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa ensin 15min 225 asteessa ja valmista sillä aikaa täyte.

Sekoita smetana, kerma ja kananmunat keskenään sekä mausta seos mustapippurilla, aromat suolalla ja yrttitarha mausteseoksella. Lisää kinkku ja purjo suikaleet sekä juustoraaste ja sekoita. Kaada esipaistetun pohjan päälle piirakkavuokaan ja paista vielä 25-20 minuuttia samalla lämmöllä

Kun tuplaat taikinan ja täytteen niin saat uunipellillisen maistuvaa kinkkupiraakkaa.


Kommentit

miltsu
Tämä piirakka omaksi yllätyksekseni keräsi paljon kehuja vierailta. Itse olin vähän skeptinen kun tätä aloin tekemään mutta positiivisesti yllättynyt sen hyvästä kysynnästä vieraiden keskuudessa :)

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.