Englantilainen juustotorttu

30 - 60 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
3 dl	Marie-keksimuruja
½ dl	hienosokeria
100 g	sulatettua voita
Täyte:
1 tlk	MAITORAHKAA
2 tlk	tuorejuustoa
2	munaa
1 tl	vaniljasokeria
½ dl	hienosokeria
1	sitruunan mehu + raastettu kuori

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sekoita Marie-keksimurut, hienosokeri ja sulatettu voi. Taputtele vuokaan.

2. Raasta sitruunan kuori hienoksi raasteeksi ja purista sitruunasta mehu. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja laita vuokaan pohjan päälle. Paista 200 asteessa noin 20 min.

(3. Lisää punaherukoita piirakan reunoille tarjolle vietäessä.)

Ohjeen olen ottanut jostain n.20 vuotta sitten.