12 643
12 643

Joulun bataattilaatikko

5 annosta

Raaka-aineet

1 kg bataattia
4 dl kasvislientä
2 rkl ruiskorppujauhoja
1 rkl juoksevaa margariinia
1 rkl siirappia tai hunajaa
1 tl kanelia
1 tl muskottia
(½tl inkivääriä, ½ tl kardemummaa)
loraus kuohukermaa
Vuoan voiteluun: rasvaa
Pinnalle: ruiskorppujauhoja ja margariinia

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja palottele bataatit.

Kuumenna kasvisliemi ja lisää bataatit joukkoon. Keitä bataatit kypsiksi, noin 20 minuuttia.

Soseuta bataatit sauvasekoittimella, lisää soseeseen korppujauho, margariini ja mausteet. Lorauta mukaan kuohukermaa. Sekoita tasaiseksi.

Voitele vuoka ja kaada sose vuokaan. Ripottele soseen pinnalle korppujauhot ja hieman rasvaa. Tee korppujauhoista ristikkokuviota soseen pintaan.

Kypsennä laatikkoa uunin keskiritilätasolla 175-asteessa 1½ tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Joulun täytekakku
  • 4 5 Joulun parhaat Luciapullat
  • 2 0 Joulun mehevä porkkanalaatikko
  • 2 0 Pienet mangopannukakut
  • 5 3 Bataattilaatikko 23.2.2019
  • 9 7 Joulun Kuiskaus

Kommentit

piia58
Erillainen laatikkoruoka jouluun.

piia58
Kiitos, samoin Sinulle!
Näin minäkin aion tehdä bataatista ja kunnon kerma saa kruunata laatikon.
15.12.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

LM82
Otanpa talteen, kiitos ohjeesta! Mietinkin juuri että voisi tehdä bataatista laatikon lanttulaatikon sijaan, joten ohje tuli tarpeeseen! =) Mukavaa joulun odotusta!
15.12.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.