10 262
10 262

Kinkun kastike

Raaka-aineet

2 dl kinkun paistolientä
1 rkl perunajauhoa
3 rkl kylmää vettä
2 rkl sinappia
3 rkl konjakkia
1 dl omenahilloa, mielellään hapahkoa

Jaa resepti

Ohje

- Jäähdytä kinkun paistoliemi ja ota pinnalta pois rasva. Siivilöi liemi, ettei jää kokkareita. Jos liemi maistuu liian suolaiselta lisää siihen vettä.

- Kuumenna paistoliemi kiehuvaksi ja suurusta perunajauhoilla. Anna kastikkeen pulpahtaa muutaman kerran. Mausta sinapilla, konjakilla ja hapahkolla omenahillolla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit