Omenainen rahkakakku

Reseptiä katsottu 8 468 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 dl sokeria
200 g omena-kanelirahkaa
2 munaa
½ dl rypsiöljyä
½ dl omenamehua
2 rkl omenamarmelaadia
kreemi:
50 g margariinia
2 dl tomusokeria
½ rkl vettä
½ tl sitruuna/vanilja-aromia
marsipaania

Ohjeet

Sekoita kuivat aineet keskenään lisää muut ainekset ja sekoita kunnolla sekaisin.

Paista 180 asteessa 40 - 50 minuuttia alatasolla.

Anna jäähtyä ja kostuta omenamehulla. Sivele pintaa kerros kreemiä ja asettele päälle ohueksi kaulittu marsipaanilevy. Muotoile ja lisää koristeet.

Tämä kakku on oma versio Kinuskikissan sivuilta löytyneestä Appelsiinikakusta. Myös idean koristeluun sain sieltä. Lumihiutaleiden kaavat löytyy myös Kinuskikissan sivuilta.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Teya
Myös ilman voita saa herkullista. Kevyeksi en väitä, mutta herkulliseksi kylläkin :)