Kirjolohta pannulla

Reseptiä katsottu 23 188 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 file kirjolohta
suolaa
valkopippuria
Kastike:
1 prk smetanaa
2 rkl vahvaa sinappia
paljon tilliä
mustapippuria
kirkastettua voita paistamiseen

Ohjeet

Leikkaa file nahattomaksi ja tarkista kaikki ruodot pois, leikkaa 4 osaan ja mausta suolalla ja pippurilla.

Paista kirkastetussa voissa pannulla kaunis väri pintaan.

Sekoita smetana, sinappi, tilli ja mustapippuri keskenään, ota tästä n 1 rkl talteen. Lusikoi kastike kalanpäälle ja anna vielä kiehahtaa.

Mausta valmis perunamuussi vielä talteen otetulla kastikkeella.

Suolaa voit lisätä oman mieltymyksesi mukaan.


Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue käyttöehdot tästä.

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

naija
Nopea hyvä ruoka;o))