Uuniriisipuuro 6.5.07

Reseptiä katsottu 7 685 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 dl de ceccoa (risottoriisi)
2 dl vettä
8 dl maitoa (punaista tai muuta)
30 g voita
2 tl suolaa

Ohjeet

Laitetaan uuni lämpenemään 175 asteeseen
-Uunin- ja mikronkestävään vuokaan laitetaan vesi ja riisit ja kuumennetaan mikrossa noin 5 min
-Lisätään maito ja sekoitetaan hyvin
-Nostetaan uuniin ja paistetaan 1 h 15 min
-Maustetaan voilla ja suolalla


Kommentit

Piri
Sunnuntain herkku. De cecco-riisit turpoavat isoiksi, pehmeiksi ja meheviksi.