8 008

Sienirisotto 16.5.07

Name: Sienirisotto 16.5.07
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2,5dl vettä; 1dl risottoriisiä esim. De Cecco; 1tl suolaa; 1tl Sicilia sitruunanmehua; 2rkl öljyä; 1kpl Sipuli; 1kpl valkiosipulin kynsi; 1/2tl sokeria; 1/2tl suolaa; 1,5dl esikäsiteltyjä korvasieniä; 6kpl mustapippuria; hiukan chilimaustetta; 1/2tl suolaa sienille

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2,5 dl	vettä
1 dl	risottoriisiä esim. De Cecco
1 tl	suolaa
1 tl	Sicilia sitruunanmehua
2 rkl	öljyä
1 kpl	Sipuli
1 kpl	valkiosipulin kynsi
1/2 tl	sokeria
1/2 tl	suolaa
1,5 dl	esikäsiteltyjä korvasieniä
6 kpl	mustapippuria
hiukan	chilimaustetta
1/2 tl	suolaa sienille

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Laitetaan risottoriisit kiehumaan ja maustetaan suolalla ja sitruunamehulla
-Öljyssä kuullotellaan pienityt sipulit, joille on ripoteltu sokeria ja suolaa

-Lisätään pienityt sienet ja maustetaan

-Riisien kypsyttyä lisätään sieniseos ja annetaan makuuntua hetken aikaa.