Raaka-aineet
| 1/2 l | maitoa |
| 2 1/2-3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 | kananmunaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | valkopippuria |
| 2-3 rkl | öljyä |
| 1 pussi | pinaattia |
Ohje
Sekoita maito, kananmunat, vehnäjauhot ja mausteet keskenään hyvin sekoittaen. Lopuksi sulatettu pinaatti ja öljy. Anna taikinan vetäytyä hetken ennen paistamista. Lorauta kuumaan paistinpannuun tilkka öljyä ja paista lettuja.