Gluteenittomat pinaattiletut

Reseptiä katsottu 34 851 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl maitoa
1 pss pakastepinaattia sulatettuna (noin 150g)
3-4 dl riisijauhoa
2 tl psylliumia
2 kpl kananmunia
1 tl suolaa
voita paistamiseen

Ohjeet

Vispaa ensin kananmunat rikki. Lisää sen jälkeen maito ja vispaamalla loput aineet, ettei jauhot paakkuunnu. Anna taikinan turvota puolisen tuntia.  Paista sitten voin kanssa. Kun letun pinta hyhmettyy päältä, on hyvä aika kääntää lettu.

Tarjoile esim. puolukkahillon kera.
Tällä ohjeella tulee lettuja sen verran kun kuvassa näkyy. Ehkä noin neljälle(?)


Katso kotikokin videovinkki

Kommentit