hirvenjauhelihapihvit 2

Reseptiä katsottu 7 261 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g hirvenjauhelihaa
200 g sika-nautajauhelihaa
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynsiä
1 rkl aromisuolaa
1 rkl puszta-grillimaustetta
0,5 dl korppujauhoja
1 prk smetanaa
loraus soijakastiketta
suolaa
kastike:
1 ps viherpippurikastiketta (blo band)
0,5 dl ruokakermaa
2 dl vettä
suolaa

Ohjeet

Kuullota sipulit ja tee mureketaikina tavalliseen tapaan.Tee taikinasta pienehköjä pihvejä,(sain tästä annoksesta 10kpl.) ja paista suht isolla lämmöllä ruskeiksi,lisää ohjeen mukaan tehty viherpippurikastike,lisää vesi ja kerma.Hauduttele kypsäksi,noin puoli tuntia. Lisänä käy ihan kuoripotut,mutta muusi olisi varmaan poikaa.  Ja samalla ohjeella valmistuvat ne 40 lihapullaa!

 


Kommentit