hirvenjauhelihapihvit 2

Name: hirvenjauhelihapihvit 2
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 400g hirvenjauhelihaa; 200g sika-nautajauhelihaa; 1kpl sipuli; 2kpl valkosipulinkynsiä; 1rkl aromisuolaa; 1rkl puszta-grillimaustetta; 0,5dl korppujauhoja; 1prk smetanaa; loraus soijakastiketta; suolaa; 1ps viherpippurikastiketta (blo band); 0,5dl ruokakermaa; 2dl vettä; suolaa

8 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

kastike:
400 g	hirvenjauhelihaa
200 g	sika-nautajauhelihaa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulinkynsiä
1 rkl	aromisuolaa
1 rkl	puszta-grillimaustetta
0,5 dl	korppujauhoja
1 prk	smetanaa
loraus	soijakastiketta
	suolaa
1 ps	viherpippurikastiketta (blo band)
0,5 dl	ruokakermaa
2 dl	vettä
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota sipulit ja tee mureketaikina tavalliseen tapaan.Tee taikinasta pienehköjä pihvejä,(sain tästä annoksesta 10kpl.) ja paista suht isolla lämmöllä ruskeiksi,lisää ohjeen mukaan tehty viherpippurikastike,lisää vesi ja kerma.Hauduttele kypsäksi,noin puoli tuntia. Lisänä käy ihan kuoripotut,mutta muusi olisi varmaan poikaa. Ja samalla ohjeella valmistuvat ne 40 lihapullaa!