Pastakastike

Name: Pastakastike
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400g sika-nautajauhelihaa; 1 Sipuli; 2 tomaattia tai 1 tölkki tomaattimurskaa; 2dl kevyt ja paksu ruokakermaa 4%; 1dl maustamatonta smetanaa; 2rkl tomaattipyrettä tai ketsuppia; 2dl vettä; 2rkl vehnäjauhoja; Oreganoa; mustapippurirouhetta; valkosipulijauhetta tai murskattuja valkosipulinkynsiä; lihaliemikutio; suolaa

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	sika-nautajauhelihaa
1	Sipuli
2	tomaattia tai 1 tölkki tomaattimurskaa
2 dl	kevyt ja paksu ruokakermaa 4%
1 dl	maustamatonta smetanaa
2 rkl	tomaattipyrettä tai ketsuppia
2 dl	vettä
2 rkl	vehnäjauhoja
	Oreganoa
	mustapippurirouhetta
	valkosipulijauhetta tai murskattuja valkosipulinkynsiä
	lihaliemikutio
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla.

2. Lisää joukkoon pieneksi pilkotut tomaatit tai tomaattimurska. Lisää myös lihaliemikuutio, mustapippurirouhe (n. 1/2 teelusikallista) ja oregano (n. 2 teelusikallista)

3. Mittaa kulhoon 2 dl kylmää vettä ja vispaa siihen vehnäjauhot. Kaada seos jauhelihaseoksen joukkoon.

4. Lisää nyt seokseen ruokakerma.

5. Lisää seuraavaksi tomaattipyre/ketsuppi, valkosipulijauhe tai murskattu valkosipuli)

6. Lisää sitten smetana ja sekoita tasaiseksi.

7. Lisää lopuksi suolaa maun mukaan ja tarvittaessa lisää oreganoa ja mustapippuria.

8. Tarjoile höyryävän kuumana spagetin tai muun pastan kanssa.