Rillumareijaa
Raaka-aineet
| 3 kpl | punaista chiliä |
| 2 kpl | isoa punaista paprikaa |
| 1,5 kpl | isohkoa punasipulia |
| 1,5 kpl | isohkoa tavallista sipulia |
| 1 kpl | suurehkoa purjoa |
| 1 nippu | persiljaa |
| 1 ruukku | basilikaa |
| Mausteita: Musta- valko- ja viherpippuria. Suolaa. Oreganoa. Sitruunapippuria. Paprika jauhetta. | |
| 3 tölkkiä | tomaattimurskaa |
| 2 tölkkiä | tomaattipyrettä |
| vettä maun mukaan (Eli haluaako sakeaa vai kirkkaampaa) | |
| Oliivi öljyä lorauksittain |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kaikki vihannekset ja juurekset ja muut.Lisää kattilaan oliiviöjyä pohjalle. Kaada sipulit kattilaan ja anna hetken kuullottua.Lisää chili, purjo, paprika ja vähän oliiviöljyä. Anna paistua/hautua hetki, että ainekset pehmenee.Lisää tomaattimurska ja tomaattipyree.Lisää vettä n.3-5 desiä.Anna kiehua rauhassa noin 20 minuuttia välillä käännellen ja sekoitellen samalla lisäten mausteet.Lisää pilkottu persilja ja basilikan lehdet ja anna kiehua vielä n. 2 minuuttia.Ja valmista syötäväksi. Voila!
