piia58
Raaka-aineet
| 2 pkt a`500g | voitaikinalevyjä |
| jauheliha-riisitäyte: | |
| 250 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 dl | keitettyä riisiä / 2dl vettä+1 dl pitkäjyväriisiä |
| 1 kpl | muna |
| 4 rkl | emmental-juustoraastetta |
| voiteluun: | |
|---|---|
| 1 kpl | muna |
Jaa resepti
Ohje
1. Levitä taikinalevyt leivinpaperin päälle uunipaperille ja jaa taikinalevyt kahtia. Paista jauheliha ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli sekä mausteet. Anna jäähtyä.
2. Sekoita jauhelihan joukkoon riisit, muna ja juustoraaste.
3. Aseta jokaisen taikinapalan keskelle 1 rkl täytettä.
4. Taita toinen reuna täytteen päälle ja painele pasteijat haarukalla reunoilta kiinni.
5. Voitele pasteijat munalla ja paista 225-asteisen uunin keskiosassa noin 15 minuuttia.
