Raaka-aineet
5 dl | makaronia |
vettä | |
400 g | porsaan marinoituja paistisuikaleita |
1 | pieni purjo |
2 | valkosipulinkynttä |
1 rkl | santa maria jauhelihamaustetta |
1 rkl | paprikajauhetta |
1 | lihaliemikuutio |
Voita paistamiseen | |
munamaito: | |
---|---|
6 dl | maitoa |
3 | kananmunaa |
1 rkl | soijakastiketta |
Ohje
Keitä makaronit vedessä kypsiksi. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Huuhtele ja siivuta purjo. Paista voissa pannulla purjo ja valkosipulinkynnet.
Kumoa sipulit ja keitetty, huuhdeltu makaroni uunivuokaan. Paista voissa myös paistisuikaleet ja kaada nekin uunivuokaan. Lisää uunivuokaan myös kaikki mausteet. Lihaliemikuution voi paloitella ja heittää palat uunivuokaan.
Sekoita munamaito ja sekoita uunivuoassa olevat ainekset keskenään sekaisin. Lisää munamaito uunivuokaan. Varmista, että munamaitoa pääsee joka puolelle tasaisesti.
Paista uunissa 200 asteessa n. 50min.