Raaka-aineet
| 2 isoa | parsakaalia |
| 6 pientä | porkkanaa kuorineen siivutettuna |
| 3 isoa | keltasipulia lohkoina |
| 1 | valkosipuli litistä kynnet |
| 2 rkl | hienokiteistä merisuolaa |
| 6 kpl | marinoituja broilerin reisikoipia |
| liemeksi: | |
|---|---|
| 2 prk | kookosmaitoa |
| 1/2 dl | soijakastiketta |
| 2 tl | curry masalaa |
| 2 rkl | maissijauhoja |
Ohje
Leikkaa parsakaaleista pelkät kukinnot vuokaan. Viipaloi porkkanat ja sipulit. Ripottele suola vihanneksille. ( Vuokaa ei tarvii voidella )
Asettele koivet pinnalle.
Kaada liemi sekaan.
Paistele 175 asteessa 1 1/2 tuntia.