Raaka-aineet
6 kpl | marinoituja koipia pestään ja kuivataan hyvin |
mausteet | |
---|---|
1/2 dl | oliiviöljyä |
1-2 rkl | hienokiteistä merisuolaa |
3 rkl | valkosipulirouhetta |
6 tl | currymasalaa |
1 kg | rosamunda perunoita paksuina siivuina |
1 rkl | ruskeaa sokeria |
1 rkl | hienokiteistä merisuolaa |
2 rkl | rosepippureita murskaa |
2 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
Pesin ja kuivasin lidelistä ostetut koivet, en pidä marinadista. Maustoin täälläkertaa ne näin.
Pese perunat ja kuivaa hyvin. Leikkaa paksuja siivuja ( 1cm. )
Laita siivutetut perunat vuokaan, maustele sekoita. Lado koivet pinnalle.
Paistele 200 asteessa folion tai leivinpaperin alla ensin 45 minuuttia. Ota folio pois paistele 250 asteessa vielä 30 minuuttia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään