6 173
6 173

Varhaiskaali-/jauhelihawokki

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

n. 1 kg varhaiskaalia
n. 400 g naudan jauhelihaa
1 prk tomaattimurskaa
2 keltasipulia tai 4-5 salottisipulia
2-3 valkosipulinkynttä
1 pieni tulinen chili tai 1 tl sambal oelekia
oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Laita wokkipannun pohjalle oliiviöljyä ja silputut sipulit kuullottumaan. Kun sipulit ovat kuullottuneet, lisätään silputtu kaali hautumaan mukaan.

Paista erikseen paistinpannulla jauheliha, ja kun se on kypsää, lisää pannulle tomaattimurska, ja kun ne ovat kuumentuneet, lisää seos wokkipannuun kaalin ja sipulien joukkoon ja anna hautua hiljakseen, kunnes kaali on pehmeää. 

Tarjotaan sellaisenaan esimerkiksi puolukkasurvoksen kera. 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Empanadas, argenttilaiset piiraat
  • 3 2 Tuhti täyte tortillalle
  • 3 1 Punajuurimozzarellalasagne
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 0 Chili con Carne
  • 19 0 Hawaijinpata

Kommentit

tilttri
Todella maukasta.