PunajuuriKiusaus

Reseptiä katsottu 9 921 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3-5 Punajuuria
1 porkkana
1 Sipuli
1 valkosipulinkynsi
3 perunaa
3 rkl sulatejuustoa
2 dl juustoraastetta
n.2½ dl maitoa / maitojuomaa
suolaa
mustapippuria

Ohjeet

Kuori ja leikkaa kasvikset tikkumaisiksi. Laita kerroksittain voideltuun vuokaan. Lämmitä maito ja sulata siihen juustot. Mausta pippurilla ja laita hiukan suolaa(juustoissa on). Paina juureksia vähän kokoon. Kaada juustomaito kasvisten päälle. Paista uunissa 200 noin 40min-tunti, riippuen minkä paksuisia tikkuja teit.

Sopii sellaisenaan tai kalan tai lihan lisäkkeeksi. Punaisena sopii pikkujouluun ja miksei jouluunkin.

Nämä oli melkoisen pieniä perunoita ja punajuuria. Sulatejuustossa löytyy eri makuja, tämä oli poro. Tuli tosi makoisaa. Suolaa piti hiukan lisätä, mutta sehän on helpompi kuin ottaa pois. Tietty maidon tilalla voi käyttää kermaa, on sitten tuhdimpi!


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.