Raaka-aineet
| 500 g | poron jauhelihaa |
| 1 | silputtu sipuli |
| ½ dl | hienonnettua persiljaa |
| 1 dl | kermaa hyla |
| mustapippuria myllystä | |
| 1-2 tl | suolaa |
| 1 dl | kuivattuja karpaloita |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin, paista koepulla mausteiden toteamiseksi.
Pyörittele taikinasta pullia ja paista ne leivinpaperilla vuoratulla pellillä uunissa 200 asteessa kauniin ruskeiksi.