Alle 15 min
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 500 g | porkkanaa | |
| 2 rkl | auringonkukkaöljyä | |
| 1 pieni | Sipuli | |
| 1 rkl | tuoretta inkivääriä raasteena | |
| 2 | appelsiinin mehu | |
| suolaa | ||
| mustapippuria |
Ohjeet
Kuori porkkanat ja katko ne noin 5 cm:n mittaisiksi ja tikkumaisiksi suikaleiksi. Hienonna sipuli. Raasta inkivääriä makusi mukaan.
Kuumenna öljy wokkipannussa ja kuullota sipuli. Lisää inkivääri ja porkkanatikut. Kypsennä koko ajan sekoittaen (tasaisien kypsymisen takia) 2-3min. Lisää appelsiinien mehu ja kypsennä vielä minuutti. Mausta ja tarjoa heti.
