Raaka-aineet
| 2 kpl | Munia |
| 2 dl | maitoa |
| 1 tl | suolaa |
| ripaus sokeria | |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2,5 dl | vehnäjauhoa |
| 250 g | pinaattia, pakastettua tai kiehautettua |
| ½ d | voisulaa |
| 2 dl | vaahdotettua kermaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 400 g | kylmäsavulohta |
| 100 g | tuorejuustoa |
| valkosipulia murskattuna | |
| 4 rkl | majoneesia |
Ohje
Vatkaa munat. Sekoita muniin maito, jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri.
Lisää joukkoon pinaatti ja voisula. Lisää vielä vaahdotettu kerma.
Paista voidellulla leivinpaperilla 200 c n. 40 min.
Sekoita pilkottu lohi ja muut aineet.
Jäähdytä pohja ja levitä täyte päälle. Kääri rullaksi kuten kääretorttu. Leikkaa viipaleiksi ja koristele esim. lohiviipaleilla ja tillillä.