Katkaraputäytteinen pinaattirulla

Reseptiä katsottu 8 327 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 munaa
1 rkl tillisilppua
2 valkosipulin kynttä
100 gr tuorejuustoa
1 tl sitruunapippuria
400 gr kuorittuja katkarapuja
TÄYTE
2 dl vatkattua kermaa
2 rkl voisulaa
250 gr hienonnettua pinaattia
1 tl perunajauhoja
21/2 dl vehnäjauhoja
11/4 tl suolaa
1 dl Kermaa
2 dl maitoa
3 rkl majoneesia

Ohjeet

Vaahdota munat. Lisää mukaan maito, kerma ja suola. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinaan.Lisää hienonnettu pinaatti,voisula ja vaahdotettu kerma.Kypsennä 200°C 30-40 minuuttia.Valmista pohjan kypsyessä täyte:[br]Notkista tuorejuusto. Lisää mukaan majoneesi ja mausteet. Sekoita mukaan sulatetut ja valutetut katkaravut. Voit halutessasi tehdä aineksista sauvasekoittimella tahnan.[br]Kumoa kypsä levy voidellulle leivinpaperille, levitä päälle täyte. kääri rullalle kääretortun tapaan ja tarjoile heti vaikka salaatin kera[br][br]


Kommentit

jade
Tämä on niin hyvää, että menee illan aikan kahdestaan.Hyvää valkkaria lisäksi...