Raaka-aineet
| 8 kpl | saksalaista sianlihamakkaraa |
| 500 g | peruna-omenaa himmel und erden ks. linkki |
| 500 g | hapankaalia Rüdesheimin tapaan ks. linkki |
| 1 rkl | voita |
Ohje
Valmista lisukkeet.
Kuumenna pannu, sulata voi ja paista makkarat kauniin ruskeiksi molemmin puolin, tai valmista grillissä.
Olut ja humppamusiikki pätevät myös tähän annokseen.