Blumma
Raaka-aineet
| 400 g | nauta-sikajauhelihaa |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 dl | kevytkermaa |
| 1/2 dl | vettä |
| 1 dl | korppujauhoja |
| n.8 kpl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| n.2 rkl | jauhelihamaustetta |
| 2 tl | basilikaa (tuoretta jos on saatavilla,tekee väriä pihveihin) |
| 1 kpl | kananmunaa |
| 1/2 tl | yrttisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna sipuli ja kuullota se tomaattitölkin öljyssä.Mittaa kulhoon kerma,vesi ja korppujauhot.
Leikkaa tomaatit pieniksi.Lisää korppujauhoseokseen,jauhelihamauste,basilika,tomaattisilppu,jauheliha ja muna,sekoita.
Muotoile seoksesta tanko ja jaa se 12-osaan,taputtele palat pihveiksi.
Paista pihvit tomaattitölkin öljyssä kuumassa pannussa.
Tarjoile perunamuusin tai pastan ja vihreänsalaatin kanssa.
Vihje:Älä heitä tomaattitölkin öljyä pois,sitä voi käyttää joko salaattiin tai paistamiseen ja on jo maustettuakin!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti