Raaka-aineet
8-10 | viipaletta vaaleaa leipää(ei tarvitse olla aivan tuoretta) |
50 g | voita |
4 | kanamunaa |
n.10 dl | maitoa |
½ dl | sokeria |
1 dl | rusinoita |
suolaa oman maun mukaan | |
1½ tl | vanillinisokeri |
n.1 tl | kanelia |
vaaahterasiirappia |
Ohje
Voitele noin kahden litran uunivuoka.Laita leipäviipaleiden pinnälle voita.Lado leipviipaleet kerroksittain vuokaan.Ripottele osa rusinoista pohjalle ja leipäkerrosten väliin.Sekoita keskenään maito,munat,sokeri ja suola sekä loput rusinosista,kaneli ja vanillinisokeri.Kaada seos vuokaan ja anna se seistä noin 10-15 minuttia,jotta munamaito imeytyy lleipiin kunnolla.Peitä vuoka alumiinifoliolla ja laita uunin 175 asteseen noin 30-35 minuttia.Posta alumiinifolio ja paista viellä 30 minuttia.kunnes munamaito on täysin hyytynyt ja pinta on saanut väriä.Valuta hieman vaahterasiirappia jäähtyneen leipävanukkaan pinnalle.Huom!Maidon määrä riippuu leipäviipaleiden paksuudesta ja ja kuivuudsta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti