Herkullinen marjapiirakka

Reseptiä katsottu 25 686 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
4 kpl kananmunia
2 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl sulatettua margariinia tai voita
1 dl maitoa
Päälle:
marjoja oman maun mukaan
muruseos:
50 g margariinia tai voita
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna-sokerivaahtoon vehnäjauho-leivinjauhesoes, jäähtynyt rasvasula sekä maito. Sekoita mahdollisimman vähän. Kaada syvälle uunipellille (jossa on leivinpaperi). Ripotele marja taikinan päälle. Sekoita pehmeän margariinin joukkoon sokeri ja vehjnäjauhot, ripottele valmis murusoes marjojen päälle. Paista piirakkaa 225 asteessa 20-25 min. HUOM! Muruseokseen saattaa joutua lisäämään hieman enemmän vehnäjauhoja :)


Kommentit