Tippaleivät

Reseptiä katsottu 21 780 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 muna
1 rkl sokeria
½ tl suolaa
2 dl (hyla)maitoa
4 dl vehnäjauhoja
keittämiseen öljyä

Ohjeet

Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää siihen sokeri, suola, maito ja jauhot. Sekoita tasaiseksi.
Kuumenna öljy teräskattilassa.
Kaada taikinaa pursotinpussiin.


Öljy on sopivan kuumaa, kun tipautettuasi siihen pienen nokareen taikinaa, se painuu ensin pohjaan ja nousee sitten pinnalle ja muuttuu sitten pikkuhiljaa ruskeaksi.


Valuta taikina ohuena nauhana ristiin rastiin.
Käytä apuna reikäkauhaa.
Kun taikina on vielä löysää saa sitä vielä hieman kasattua, jos levähti liikaa.
Käännä tippaleipä kun alapuoli on vaaleanruskea.
Nosta reikäkauhalla valmis tippaleipä valumaan talouspaperin päälle.
Siivilöi tomusokeria päälle hieman jäähtyneenä.

Vaatii hieman opettelua, kuvassa ehkä paras. Näkisittepä ne muut ;)
Ainakin hauskaa oli.


Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue käyttöehdot tästä.

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit